Mission
SITUATION D'URGENCE
En augmentation croissante depuis 2007, la demande nationale d'aide alimentaire a explosé ces derniers mois, les familles à petit budget ayant de plus en plus recours à cette solution pour faire face à la hausse globale de leurs dépenses.
Au plan régional, la Bourgogne est d'autant plus concernée qu'avec sa renommée gastronomique et les activités économiques qu'elle développe autour de l'alimentaire et de la nutrition, elle se doit d'agir et de garantir à chacun de ses habitants l'accès à une alimentation suffisante et variée.
MOBILISER
ET
TROUVER DE NOUVELLES RESSOURCES
FONDALIM a pour mission de développer, organiser,
valoriser la collecte des denrées issues de productions
ou fabrications locales.
Il concerne les entreprises productrices de denrées alimentaires,
entreprises de transport, stockage, conditionnement
et toute entité souhaitant s'engager dans le mécénat alimentaire.
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